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. M- m& F& q w$ e$ r6 p7 ]材料
' F$ U; q# D; M6 c; A1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....60cc
; n4 ^" |, X! ^/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜片....2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i6 X# j6 }3 i) ]2 N: I: j. Q s
太白粉....20公克
( G* n3 u) C% _) N" Y豬背油....75公克1 `- d% r* l: o3 M S$ O0 \7 D
基礎魚漿....200公克
9 l! W5 p1 P( D. Ztvboxnow.com中筋麵粉....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' _% L2 w; F3 L' u1 V- F5 ?
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/ }+ Y# ]* l. F# k* m3 `" J公仔箱論壇調味料tvboxnow.com& u% ]5 U: r) Y C7 b0 a
酒....1/2茶匙
+ i1 e& J: I: t% _7 E3 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽....1/4茶匙
) [4 w7 n9 l- T1 x0 m; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖....2大匙+ Z5 H% |9 E# Q% J
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1 x% C/ x: o0 n2 C& ^" ]作法
8 B! D! k& b) S4 u- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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9 V. t! d6 u: l2 ]- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。
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4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。! g+ V7 }% @8 ^7 z% F/ S+ x' K& A
: o( s2 O3 T5 C( Otvboxnow.com5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。. \# `/ J' B6 }
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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