! b2 n$ |+ m, R; q- T4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 q0 D. v7 Q3 x4 f, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `+ s# I$ u3 v. ^% F- A" A3 Q
材料
6 n/ D6 s6 R/ b" O0 T7 A% htvb now,tvbnow,bttvb原味塔皮....8吋1個
& I% `9 y4 [) I6 btvboxnow.com
+ l. w# A2 c2 v! _7 X7 V0 V2 K; l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb p/ [! X5 Q& h- ~5 X Q
內餡：
9 }5 t; f3 c) [; {& Q2 |, \. A蛋黃....40公克
0 B7 I6 v6 U1 {+ p3 c公仔箱論壇蛋白....60公克公仔箱論壇1 I7 Q- d# N$ F4 v! G& O+ q
杏桃罐頭....1罐tvb now,tvbnow,bttvb; j; A8 D) _9 X8 |1 M
細砂糖....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 g5 b+ k- X
細砂糖....40公克% m% }. W1 A" _% X% ~1 j( R
鮮奶油....70公克
8 ~+ ~9 O0 @" R" m$ |' `: q檸檬汁....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& l5 W( c; a) Q/ {# z2 w
無鹽奶油....30公克tvboxnow.com1 o. I* R8 u: Q- f6 S3 p2 y4 }
低筋麵粉....50公克
; @- q: p, g) f. }6 Q H$ v: _& Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ n u4 } _- K0 e9 [8 Z3 ltvboxnow.com. S4 ]. O5 I: x% H
裝飾：3 ~7 z4 ]' k# E; V$ ~
糖粉....適量! K# R' Z+ W1 W* D& ?" ~/ o1 j) Q$ S8 K
& l2 L3 O3 Y. \
: J V% Y) k4 |# Ftvboxnow.com作法
3 D1 g5 A K. l3 x1 N4 N1.先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。( B5 A9 t8 M& ~8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 ] |& M5 f1 @5 s' m
2.在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
- }: I% K" {+ F. w8 t4 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' g) ?/ {* K/ [
3.溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。公仔箱論壇/ b7 N8 }% X4 Q/ k8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z0 v8 h; ~* G' b) }) s) g
4.出爐，放涼，撒上糖粉。 |
發表於 2015-10-24 04:41 AM
| 