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材料︰(2人用)公仔箱論壇' Y2 S) L' W+ [) p
蔥.....1條
* i6 V- Y4 A7 rtvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
, g* w! Q2 o; }0 v' U& N公仔箱論壇香葉.....1片
; h; X4 `7 q, d; M紅棗.....5粒
- ] {8 r$ F! C9 ?* q* Otvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克tvboxnow.com# X* e: _4 ^" D0 e. `
排骨.....300克
9 |" x3 y$ r: Y0 s洋蔥.....1/2個: v/ w7 A3 p- W7 r
上湯.....100克公仔箱論壇/ G5 T4 h& v9 w* n% _5 p
紅蘿蔔.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 z& @6 r' W
白蘿蔔.....30克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" @! B6 A/ @4 Q" Y; f
栗子.....10粒 (已烚及去殼)
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! M; |+ @# c( f. {公仔箱論壇調味料材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 i+ ^0 V9 f1 I+ w+ S R# f
燒酒.....5克
" E7 Z1 a! d9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2克
$ d) W/ U) a) P) `, Q2 R公仔箱論壇蒜泥.....10克
* E2 T0 e4 x) @% ~- {& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果.....1個tvboxnow.com+ }. [6 n' {+ {( ?+ z
鴨梨.....1/2個tvboxnow.com' K8 H) C1 e' U% t- K9 G( p
大蒜碎.....10克
4 N3 R- Y: V6 ^& v3 b% Stvboxnow.com黑胡椒粉.....2克# ?6 K5 g) F& G8 R R! n- T1 T; ~
韓國豉油.....100克
" q! s4 r+ N! d6 b9 [* ]tvb now,tvbnow,bttvb
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8 C) e# E$ Z) n# v6 F! z. ttvb now,tvbnow,bttvb做法︰
% [+ G7 w6 Y& I2 u1.排骨洗淨及汆水，盛起。tvboxnow.com. t. ~1 a3 T4 I3 H
tvb now,tvbnow,bttvb. D& ?: x# |" a( V3 M
2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。( }+ i$ ^7 p+ N7 Q) i
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。
" V8 H! L2 m( x3 ]3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ` I. y: C) f5 C* F4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。公仔箱論壇. o4 S! ~) |9 G
9 z5 Y3 m$ R) w$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。
1 f# Y4 V; S9 d+ |/ f2 s- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E9 q1 ~2 B4 T. K2 \
6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。) M+ T) Y8 b" a3 W9 Q4 N
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% ~2 q% |8 q$ C8 l公仔箱論壇貼士：: Y! y) A4 ?( x( e e v9 C
燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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