& X3 n' t& K/ u/ F! b5 C/ f$ F材料: tvboxnow.com5 I# X) I; P p! s; p T0 u
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升公仔箱論壇$ b$ V1 s; I& m4 \" Q% c( w8 R
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調味: 公仔箱論壇 ^: s4 ~2 p4 D# a; R, C
鹽、胡椒粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N: N5 O- p4 M9 Q& u r
1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。$ q6 _, f1 p4 U* b/ }; B. ^
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。公仔箱論壇5 n# D1 l! r; v, C
3 z) N. j: J# l$ |) t) `# R V+ u1 O公仔箱論壇3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。tvboxnow.com, ~/ d: m5 e3 q1 N3 J _4 I
. f, f0 j; X; Htvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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