材料:
4 g9 |* W2 l" C7 H+ I( H, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙
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' {. x4 i# e$ {1 n. H# |! ~: a, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
! u( N' V- f3 _% ~, _& e# itvboxnow.com1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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( k) ~" t3 r( ~7 B7 C, |. ]2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
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3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。公仔箱論壇6 _$ ~% l7 N. G- E" y
# e. h, h: M* P. Ntvboxnow.com4.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。 |