材料：tvb now,tvbnow,bttvb* }: g- }7 d1 u! o: Z
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L0 k% T6 j, g5 F; l
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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( s/ F* H* T% y" k" Z$ \! g/ wtvb now,tvbnow,bttvb做法:; i" j. V! ?9 }7 G7 ?
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。tvboxnow.com& Q: G/ x7 _+ p& e9 K
; c5 O/ y' U* d( }tvboxnow.com2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 Q# Q: o- @1 a0 Y& z
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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) ^1 m6 k( Q1 _* W7 t5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvboxnow.com3 Z6 o5 T! p5 o1 O- [' v3 w! R! c
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6 y+ I7 Y( D8 O( w5 g+ Otvboxnow.comTips; s2 O+ `5 z& } J
純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb; r! ~. T3 X0 _3 {! Z
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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