材料：公仔箱論壇. p8 x" i4 ]5 ? }
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片" w& s% k$ x, K) J1 W3 {
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調味：5 `1 C: Z& v5 [& P: ~; z# ?2 B
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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`4 b, F8 P$ f' q8 z4 W做法:公仔箱論壇9 A. e' Z4 R9 E
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 { b- ~6 p9 d6 z/ R
# s- X7 i8 r- x" w7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& ]/ ~) |" |* w8 {. }
. Y: g6 S- [$ H) V" }) G/ n* J3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。公仔箱論壇) i/ E1 i: ]3 @4 z8 J c- V0 z9 w
]1 ], A! L# B公仔箱論壇4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; q# v: z' ?+ Z+ m, \
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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Tips
, _0 j$ C$ D- |, T7 q9 c4 h) M+ xtvb now,tvbnow,bttvb純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x3 s* E( c2 n+ C6 E
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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