鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。tvboxnow.com! [! _; _6 W( ~, [2 I; Y
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U4 T% C k7 o8 q& m) K# O [3 `
: }4 I; b/ C4 P' U公仔箱論壇推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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" @8 C2 h) B. `3 N公仔箱論壇鳳城酒家
$ R4 i( N: b3 u$ N% a' h/ x公仔箱論壇地址: 北角渣華道
0 q* L) r6 F: W6 J2 `2 [公仔箱論壇營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)tvboxnow.com+ s. L: U& L! r- E) |6 n
+ ~) m0 m4 k! E7 d) A鳳城酒家
3 y$ a; K8 L3 ^' q( Ytvboxnow.com地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈tvb now,tvbnow,bttvb. S! y. D+ q% Z
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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