; ]) X1 q& } J4 r8 \. f3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb, `/ b/ i$ M2 I6 B
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片
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7 z+ v& `" z( w4 c調味：
) b& u7 Y/ x) g1 F- Y5 u+ X3 S6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙
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( C$ d$ S+ Z) N公仔箱論壇做法：公仔箱論壇7 w# s, x7 q6 G- J
1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。
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* H1 U; ?7 R9 z' d gtvboxnow.com2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。公仔箱論壇3 [2 V* P- v: A* ~
f8 B6 m( R+ }% A/ o6 x7 W/ htvboxnow.com3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。% m6 [! H; [+ }$ X7 O9 @. p- S# q
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4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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2 r+ o2 [, s3 k& P5 Ztvb now,tvbnow,bttvb想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, g) M) _ v- j6 t
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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