0 m0 J/ K8 @; z6 v$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇: C) ]/ S9 g# ?) g: e( ~, e% K5 f
南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片公仔箱論壇4 r; b! s5 t/ b$ d, w
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調味：
6 d; i: U& q" j4 u1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙公仔箱論壇3 T( f1 K' U3 b! x: e* Z; \5 R/ V
( Z& U; }* s) \: Z0 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" ?6 B! f- Q, t2 I6 s
做法：
4 @9 P' [& i1 g: O公仔箱論壇1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。, g8 Z9 J4 k6 \* e
4 N4 s, a9 ^# Z' Y. O1 l% I0 @* K2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。- `. W4 c- n- `7 z( o" N
" E; {, ]6 y% ^2 c' S( G, Atvboxnow.com3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。$ `; |# I7 `% J$ f6 E/ _. v* R
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4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。
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/ _$ n. e) j, d/ ?tvb now,tvbnow,bttvbTips
% ~" h& z; j: Y* f2 W: t, j/ p+ ]tvboxnow.com想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。, b w; ?% u* p0 M8 x6 V9 Z
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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