材料: + ^2 o# q' T9 \& u+ I+ k' i. h9 e' W- q
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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調味: 0 z8 p) m0 e) Y: s* j/ U
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙tvboxnow.com5 l: ]) f* r7 b. T# m' n& e/ I; Y
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `7 n7 R( ], i) H. Z2 ~+ u
1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。2 F# M& E3 X& b
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2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。tvb now,tvbnow,bttvb1 D. v6 X9 w- d
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。 |
發表於 2015-10-27 03:24 PM
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