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【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。
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5 s+ e" {; y0 P. u$ f不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。
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~4 R5 Q8 a. D: b$ q! ~tvboxnow.com店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。公仔箱論壇: K1 [( Y- Q+ S t
0 d% B3 g* Q7 i5 s+ v. _# _tvboxnow.com方便小朋友醫肚
& v* d, }) Z1 G' O2 z8 J$ s) l一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
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5 T" X8 a' _: k9 Y' i對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。
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7 s$ ?0 M) U4 T4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。公仔箱論壇7 \& m! @8 q1 ^& A2 U
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The Cabin Cafe & Restaurant
3 t( X; E j/ B0 ]tvboxnow.com地 址：西貢普通道% {7 r/ k9 M2 u
平均消費：午市$100" n) i; j" P# _# P
晚市$250
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; X8 l# M% U/ i% W2 d: [0 K【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
x4 s' x6 I+ z/ Y, ^/ q, D, L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( `) l& I, {# k) M, b
; E8 T9 O9 ]# i" D【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。4 F" s- h, o% V1 _6 P, h
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0 ?3 _1 h. Y' h4 ^店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。 ' J" m0 k% a) Y9 b) r- z
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發表於 2015-10-29 04:20 AM
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