【早安健康／周舒涵編譯】常常會莫名出現偏頭痛的症狀嗎？其實偏頭痛的發生與營養素的攝取有著非常重大的關係，因此想要脫離止痛藥、改善偏頭痛，就得從飲食方面下手。今天要介紹的就是可以與偏頭痛有關的五種營養素，鎂、色胺酸、維生素B、維生素A、C、E以及鉀，以及由日本健康情報網站「健康生活」所精選而出的改善偏頭痛TOP10食材。2 v) I+ j; a1 ^1 f
日本治療偏頭痛「MBT食療法」，宜多攝取五種營養素/ ?8 U: m6 A2 a$ y4 h
日本研究團隊在曾針對30到40歲之間有偏頭痛困擾的民眾，進行「MBT食療法」（日文：MBT食事療法），3個月後超過9成以上的人偏頭痛發作頻率、疼痛程度與持續時間，都獲得了大幅的改善。公仔箱論壇 \7 j4 q1 j: Q8 [% a
「MBT食療法」又被稱為DASCH diet（dietary approach to stop chronic headache，慢性頭痛食療法），是由於偏頭痛患者大部分也會同時出現細胞內粒線體功能低落、腦內鎂含量不足等，造成的腦內血清素減少的狀況，因此醫師便建議可從飲食生活改善，來治療偏頭痛的症狀。tvboxnow.com# l2 j3 T* A; r. n* r
「MBT食療法」中，和偏頭痛有關的五種營養素分別是可以調整血液循環的鎂、會形成血清素穩定血管收縮舒張的色胺酸、活化細胞內粒線體功效的維生素B，以及乳製品與綠黃色蔬菜所富含，可以消除體內自由基的維生素A、C、E，還有能使體內多餘鹽分排出的鉀。
& a' }' _0 P8 W有效改善偏頭痛，日本健康情報網站排名TOP10食材公仔箱論壇. I: N* x5 `; l" M
【TOP.1】大豆食品：大豆包含了全部對改善偏頭痛有效的5種營養素，除此之外也有可使鹽分排出體外功效的蛋白質成分。tvb now,tvbnow,bttvb- }& C8 d0 K' R& V
【TOP.2】菠菜：菠菜也含有偏頭痛患者必須要補充的5種營養素，其中鎂的含量特別豐富，而菠菜的鐵質也有預防貧血的效果。& b+ e" t: z0 k9 H3 W9 i$ ?+ a
【TOP.3】牛奶：蛋白質、維生素、礦物質都非常豐富的牛奶，也含有豐富的色胺酸，偏頭痛導致睡不著的話，睡前飲用更是有安眠效果。
, n7 X2 E$ V1 `1 ~: i【TOP.4】鰻魚：鰻魚含有維生素B群與鉀，味道鮮美的同時也有極高的營養價值。
: p* T+ d2 s; e) {& M$ z公仔箱論壇【TOP.5】羊栖菜：含有大量鎂、鉀等礦物質與鐵質，特別是乾燥後再進行烹煮的羊栖菜營養價值更高。tvboxnow.com8 X1 c- m0 u0 z3 ?0 B4 I7 \: [( P" M2 x
【TOP.6】杏仁：富含鎂與維生素，特別是女性，1天攝取3顆杏仁還可以有美肌的效果。
/ T6 g: M9 E" K( Q( E6 `) V【TOP.7】芝麻：芝麻含有許多鎂、鉀、維生素，不管是什麼樣的料理，都可以在最後裝飾、提味的時候灑上一點點芝麻，輕鬆吃進健康。
2 `: o$ o6 R, I e _tvboxnow.com【TOP.8】豬肉：豬肉含有豐富維生素B與維生素E，不管是台式、日式還是西式料理中都被普遍使用，同時也是理想的蛋白質補充源。tvb now,tvbnow,bttvb6 n3 d: I2 } K( J
【TOP.9】咖啡：咖啡因可以暢通、放鬆會引起偏頭痛的瞬間血管收縮。tvboxnow.com! i; V3 `- y6 `+ k
【TOP.10】西瓜：除了礦物質含量豐富以外，西瓜富含的水分還可以促進身體代謝。 |
發表於 2015-10-29 09:20 AM
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