材料:
0 d1 Y: _" W- \6 H鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)tvb now,tvbnow,bttvb' B( K+ ~8 }* y' J7 X
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& o: f5 X9 C% S* |調味:
; Z. p9 r% r( y7 p" _& Ytvboxnow.com芡汁(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ q2 H1 K7 f' t+ y
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
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芡汁(二)： 公仔箱論壇. Y* y: m \; P2 E3 f3 |
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙
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做法:
- f+ b/ W& X( W公仔箱論壇1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
5 Q+ i: P; v; @ p" T7 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, J0 K7 m1 D7 s$ a9 w
2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: ~& s# U% @; G+ k6 \
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3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。 |
發表於 2015-10-29 04:36 PM
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