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材料
! j) M# H2 a& Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- A' s7 G3 S4 q
蒜片.....10公克
4 Y1 W$ t- g& h$ L& |蔥段.....10公克
5 o/ b# l' X$ w: wtvb now,tvbnow,bttvb熟筍片.....50公克
6 `, L: {% A0 Y B# n3 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....200公克
4 A' V) O- F8 Q o* e8 ptvb now,tvbnow,bttvb西洋芹片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb* L1 d/ Z) N* Y' w
紅辣椒片.....10公克
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調味料公仔箱論壇3 x; T. a/ j, [
鹽.....少許公仔箱論壇7 I. a, u6 p0 K/ d
雞粉.....少許
% _1 }# y- g- ~$ ?% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙
3 V! k8 g; p. b) s, C; e( P米酒.....1小匙4 ]8 |) i' [# E7 @' u7 m# o7 p
細砂糖.....少許
1 @) H9 l' w3 C; f: O9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' g. H% x, Z) e/ O4 z
公仔箱論壇. n) g2 U& M9 W B# ]" y$ S
醃料tvboxnow.com, I& d& J6 ~- K* K K7 v/ K
米酒.....少許. O8 C) W0 K/ F' a# P, i
細砂糖.....少許) e. v: @1 `. T/ J8 y$ |
太白粉.....少許
* x9 a+ Q! k; n% U( j醬油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x! ^7 c; U8 q# C' f2 `+ v9 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- n2 d2 G+ \; D4 k
3 F+ r# s7 Y" e: Ktvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 F$ A l; c
1.雞胸肉洗淨切片,加入所有醃料拌勻,醃漬約15分鐘;鮮香菇洗淨切片;西洋芹片放入滾沸的水中汆燙,撈出泡入冷水中,備用。/ r f* [7 v Q, o; H9 B x d* y
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2.熱鍋,倒入適量沙拉油燒熱,待油溫約130℃,放入作法1雞胸肉片過油,至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
2 s& a% \( N: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?9 B) ^4 J# x- f: a4 J7 r; @3.熱鍋,倒入少許沙拉油燒熱,以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片,放入作法1鮮香菇片炒香,加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後,再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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