材料（4人分量）公仔箱論壇; u4 n" N1 K% q G- S1 P* {0 T
1）蟲草花.....4両
- A* ~" \$ [. H/ e公仔箱論壇滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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1 B* ~5 b, t2 Q% X2 [6 |2）南北杏.....共3両; I; H2 c5 \7 i! P! ^3 l
滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J/ Q; q$ _! j* D
補氣、養血、和胃。公仔箱論壇4 v1 y2 x6 r; q; t+ f; o
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4）乾螺頭.....約4両
: j. x: y+ X5 j+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤滋陰、補腎健脾。
- R6 W6 [4 k3 G, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。7 i$ X) @) F [- @/ z f
* F: o; g& a/ |0 m* D! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）雪耳.....一個
, K( n+ Z# c9 T/ C: m8 s. Q: z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活血清熱、滋陰潤肺。: M- A% Z% F: v' n. P
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6）雪蓮子.....約3安士公仔箱論壇* o2 a# o' F4 ]1 `
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）9 k' ?2 z7 p- D, p# `7 n7 k: N
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$ I" Q# H. u1 U& Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）+ _6 X( l( z% d3 c
& K+ l, `1 y" W, m0 W3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. t$ N5 T3 P+ U% ]5 T' M
5 b$ D, C3 n0 N' g6 H3 h" \tvb now,tvbnow,bttvb4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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2 a. {" M" ^, C9 J4 Q T Y( v$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 c# x- H, g, `$ |; V1 [: i
7 t6 H) ?0 X: V2 d2 L9 O& V$ y; D公仔箱論壇6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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小貼士公仔箱論壇9 o$ n! V( \" k$ G: q3 g$ W, \$ L- E
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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