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材料:
3 x. ] e& T$ }6 T ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙.....1隻tvboxnow.com7 d* t/ W2 e( ]: C% K1 I
芫荽.....20克tvb now,tvbnow,bttvb) u1 M. z; W7 y: q
魚露.....1茶匙
. S0 H2 o j1 i/ W5 Z8 A3 v乾蔥蓉.....1湯匙公仔箱論壇9 x3 o# I' P5 f! ?) q V
砂糖.....1茶匙半 tvboxnow.com( g6 l a1 G9 ] V- r6 K
急凍帶子.....180克
! y" o+ D! a: i" X8 j8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑葡萄酒醋.....3湯匙tvboxnow.com" o8 N+ |' {$ L
牛油(放置軟身).....3茶匙
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7 ?' P3 v/ j9 d% Y4 S) H2 gtvb now,tvbnow,bttvb& f% v# C* M& z8 f
調味醃料:
. O* u( Q2 i5 a: o1 [2 g7 o5 p麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k0 L0 W; z6 a* h$ c, E8 x% C) ^
生油.....1湯匙
/ |# R1 }: ~5 k& y6 k% k2 ?- @tvboxnow.com鹽.....1/3茶匙公仔箱論壇( k! H& K9 d: y$ J3 e! Q
生粉.....1茶匙tvboxnow.com" L6 S/ i4 Y- g5 a- v0 b
胡椒粉.....少許
0 F; H5 Q# B" b公仔箱論壇* I$ c5 b* j& \2 G+ G& C
公仔箱論壇. V3 U) l. k2 q! S- G* q: N
做法:
! ]6 l$ U; N# i( u. C5 S; W6 Ltvboxnow.com1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。tvboxnow.com0 N5 D2 B+ f1 Q
* `2 Q, O h2 m8 |; v2.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。8 ]; y. S& h. y$ V2 i
% `# U- K3 @/ B ?3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。tvb now,tvbnow,bttvb! g9 H! N; ^8 w5 G& e( x1 A
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