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[中式食譜] 臘腸雞煲飯


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! r, C3 h. j, M) Z  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" o  Q+ o( Q

& T3 g* ]/ s9 |$ d2 P  P- i0 M材料0 v7 u; A' `8 E8 Q/ {4 T' p8 c1 n0 [
臘腸.....1條
5 f  V' r# P  r9 O' W( H* [! Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
& F* ?+ o4 L; F: _" L( K蔥段.....1支
, q& t, |, D" @* p, q5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....2片
5 G. A8 D  w1 l$ H% K' btvboxnow.com青菜.....少許tvboxnow.com. N! `1 ^% v% _3 y7 O- g
雞腿.....1/2隻
0 d+ ~7 Z; f' N. `4 Ztvboxnow.com白米.....155公克6 F0 r& B7 q. ~1 x
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調味料5 e. I7 R* u5 ?7 o! i$ s$ p+ D
油.....1小匙
2 I) M. i# d" v7 u8 f! y, S水.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K; Z0 K! V4 H  z) H
調味醬油.....1小匙tvboxnow.com: j. u; L8 [. O, G# |+ f
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醃料8 \1 i# X% D2 u3 O2 u8 I( _5 _
蠔油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 e: C9 ?; K( z* z* b: x8 K  U, ~
胡椒粉.....少許
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B7 @. k% J2 ]! D/ ^: @! C
1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。
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2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 m' `) @& z% t% s/ p
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3.將作法2處理好的材料放入碗中,加入醃料拌勻後稍微醃一下。6 w! d& J: o- K& G

% X: r& m6 H6 Z3 {5 |; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中,加水後加蓋以大火煮開(若水滿溢則將蓋掀開或半開)。公仔箱論壇8 Q9 P' K: E# t7 u

" A  o3 D- Q* U公仔箱論壇5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火,開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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3 K. _! M- a- G( T" Ptvboxnow.com6.沿作法4砂鍋邊淋上油,加蓋小火續煮3分鐘,開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘,熄火後燜焗15分鐘,開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~6 u! g+ O% o4 c& H! ]" @/ }/ S
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