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( _" [+ O1 R5 ]& v+ Itvboxnow.com材料
! J/ h: R) y8 }3 Otvboxnow.com臘腸.....1條2 s# S+ T6 ]1 a* j) A
香菇.....2朵3 C& a8 s- \& X4 w" D
蔥段.....1支tvboxnow.com1 V8 ~- B- A& O
薑片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P V3 j! o- J7 ~& a5 k+ x3 m6 t
青菜.....少許
( f) D- J+ c" h- _) ctvboxnow.com雞腿.....1/2隻
9 V$ a- f7 s# F3 G) g8 a白米.....155公克
6 x. [! T9 c) F C: R/ d' t$ p; H+ t公仔箱論壇6 T! \9 E/ A* o8 x& B
" {7 z) |* ?7 g& G( X3 \' Q調味料
+ S& w* T) g7 H. \( Y' u油.....1小匙
1 Z5 l$ j- Y1 e S+ L. n$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....240公克. H* C3 K& h( N, q
調味醬油.....1小匙公仔箱論壇* r$ y9 E; M! b \5 R# H& `! r
( L: v, v# u' I' L, R) t8 O0 j# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ v9 I t1 ?' g% o
醃料
* Q' g* H! O+ }; ?" F! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙
0 F0 \4 D) [9 ]7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
7 L; N- ]' Y, w" I5 D# `% Q' ~太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇4 g0 N( i$ f8 O! Y/ j3 ~. _
" p* d+ l4 b8 Y# x7 Dtvboxnow.com/ |/ K0 X% J$ U
作法
; h- C7 p$ Y8 k" e5 rtvb now,tvbnow,bttvb1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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$ a6 M+ ]% l$ `9 _" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿洗淨剁小塊。香菇洗淨泡軟後切片。臘腸洗淨切片。
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8 y5 ~! ~2 B0 m9 W1 Ftvboxnow.com3.將作法2處理好的材料放入碗中，加入醃料拌勻後稍微醃一下。8 ^9 T- N m2 o: }5 R
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4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。8 X- T/ B# t# K
% b2 z2 |& V, h5 l2 y! Y% Otvb now,tvbnow,bttvb5.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法2醃拌好的材料。
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6.沿作法4砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋以中火煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋排入燙好的青菜與蔥段即可。
, T- c6 f0 G9 [3 i/ k$ Z- B! {! Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 L7 Q" S- p9 q8 q- L
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發表於 2015-11-1 04:56 AM
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