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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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, N1 W$ s/ j1 y; l. f. g+ q0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- \# H- Y" P9 u' N& M; Q, N

3 }, k) n5 |. ]& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: k* U  k1 X: `: I% i公仔箱論壇1.) Q# R7 R4 P+ E2 K
絞肉.....4兩公仔箱論壇# p" X, T+ m% z
魚漿.....2兩公仔箱論壇6 j' R8 s0 {* V' I  F8 {3 w( O
竹笙.....10條
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2.
# i3 S, V8 X. e4 q$ R! q, [( D蔥.....1支
4 q$ q1 D$ d+ x$ @9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....3朵* y- j2 r; o) U8 F$ y
紅蘿蔔絲.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb; k/ F$ [: o! p8 C8 e

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3 Q' \5 m3 q' T6 _% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇9 H: e, y8 F+ h% B% b9 A* w; y. M
1.
1 {; n% C4 D8 X: ~; A水..... 1杯
  r2 ?) r3 G& H2 F2 f公仔箱論壇鹽.....2小匙5 \& N" R0 {- s8 }: x/ E; X
糖.....1/3大匙
2 B- h* \2 T" K& Q9 i- G) @, d香油.....2小匙
: H3 G2 ?2 D9 p. L* n5 e3 A6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
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0 b+ x3 e8 ^5 Z* h" x3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d- S" N: k+ G2.
2 c- f& A7 e5 T1 d" a水.....2大匙9 H: A% S5 h) m8 X$ w
太白粉.....1/2大匙
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  o% O  L; u: d, l2 j! T2 ?0 ~! H2 ]tvb now,tvbnow,bttvb. ~& J: J7 T4 u4 f% j# |
作法
  ]( t7 j; O4 B, f(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。
0 O) P. ]% c# O* B9 A% K* |' ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 e7 H( T4 s) t1 C
(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。' Z' d7 \; i5 ], \% X& h
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f. V- L" _. D, M

) z7 `* M+ t0 I: y) htvb now,tvbnow,bttvb(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。公仔箱論壇7 R/ a: q4 J/ K2 Z: Z/ ?- M

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