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材料
1 Q5 y. C+ P* \/ T& Z* y; u) D公仔箱論壇鱈魚.....2片
0 u5 e* Q5 E% ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
! R+ h; N- k' w0 vtvboxnow.com奶油.....2大匙公仔箱論壇5 p9 e! ], S6 v1 A9 F
高筋麵粉.....50公克公仔箱論壇2 g. o4 c b2 p3 W$ `
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調味料
1 t6 B8 B% D* x, Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
R' Z5 Z: P9 l; \. c2 g公仔箱論壇蔥段.....2枝
, u; W2 l. n: ~/ {, [7 v& V, xtvboxnow.com薑片.....8片
1 T! R: i1 T8 g8 k1 C米酒.....1大匙
5 }* T2 Y/ c2 o/ n" }tvboxnow.com黑胡椒.....1大匙公仔箱論壇' }- @( T" C6 _, i; `) _
雞精粉.....1小匙
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" [3 p* a% ]7 B" D: i" V+ v作法tvboxnow.com* C) a* q4 S( u8 G* d, G
1.將所有的醃料拌勻；雞蛋打散備用。
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( J) r% U9 Q/ \, _# |, ~# Ftvboxnow.com2.將鱈魚洗淨放入作法1的醃魚醬汁中醃至少4小時。
. ^# S+ O" G& q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- f0 j6 o3 L, K+ q
3.取出作法2醃過的鱈魚，依序沾上高筋麵粉、作法1的蛋液備用。
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4.取平底鍋，大火融化奶油後，改中火放入作法3的鱈魚，煎至2面呈金黃色，且熟透即可。
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發表於 2015-11-1 04:57 AM
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