本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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& z3 P2 Z/ `/ n材料：(2至3人用)
. Y" {3 a. J1 [; \) a* C/ c公仔箱論壇鹽.....適量tvboxnow.com* \6 z/ |/ ~8 l3 F, _, P
薯仔.....2個
% D' p' G) q% _/ O* a牛油.....少許
( @( w* B7 r2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....適量
. w! Y6 ~4 p! _0 ytvboxnow.com肉腸.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: a- Y4 l% k$ k9 u% b6 j
黑胡椒.....適量
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濃汁材料：5 Y1 Q1 E4 H- ~8 U0 k8 Q% v
鹽.....少許
0 H7 s7 _2 _* d' J牛油.....25克
6 q0 [5 H8 Y8 u1 {麵粉.....25克公仔箱論壇3 [* t( j" |& D0 L# B9 l
喼汁.....1湯匙tvboxnow.com" u4 X8 ~! K. C5 F
洋葱.....1大個
6 A1 x5 N; W4 Z公仔箱論壇黑椒碎.....少許公仔箱論壇( \3 T; `' N4 C* b+ X7 M
清雞湯.....450毫升: E- I" h* `$ g9 h3 A4 [- C
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做法：2 R& |4 P4 C6 A+ \9 O; z& s
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T1 d. J! U: H* R$ p
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3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H: B$ X* |! \5 `' |
+ F: d+ S9 @4 W8 E4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。7 [9 s" r) J9 y, v9 j' |( X+ v
3 P7 d7 P5 e" k7 {9 Ftvboxnow.com5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @4 f$ d# t4 I8 z
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6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。
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, `1 F S7 S! l8 ftvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。) b# Y# l- \* K( ?& r/ b3 @- _
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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