材料
" s K" F7 c/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....45g7 C/ G* b: T7 K
牛油.....75gtvboxnow.com7 D1 @( r8 u) h" w* o6 X% `( u, C# `6 ^
奶粉.....18g1 T; H' D! F8 @ ]% M
蛋液.....15g6 q c5 j8 V0 ?3 J
吉士粉.....12g# b- J/ r( M( ~% I0 ]1 N
低筋麵粉.....114g
! R* U) N u8 E8 J- {* ^4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J1 w0 q* H0 I$ A/ _( A3 s' I- o
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芝士餡公仔箱論壇3 n8 V: a7 A, H- ]# G& s
牛油.....32g
. I/ Z9 _0 E( i. T, J% Z% ^9 [% d公仔箱論壇砂糖.....38g公仔箱論壇: S4 A: Q4 b9 G6 z( j6 r, n
粟粉.....13g公仔箱論壇2 J8 O3 d2 w' v) c/ H! L
雞蛋.....1隻
# T2 R, N) ~0 f* k8 Y公仔箱論壇鮮奶.....250gtvb now,tvbnow,bttvb" n, b! r: T( S' p) r: ~& I& v
車打芝士.....1片
" K8 x; N3 f* n, _9 D& V7 J- |: m5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士粉.....66g
4 z5 k3 I7 K9 [1 \- {3 U2 ?; y1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: n- U) k% S% G3 g& |/ M4 m+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: z" U5 y: s @/ F- y4 w0 C8 y$ z
1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀tvb now,tvbnow,bttvb0 x) |6 m- Z ]. ^
, d4 W& C- m/ l1 w' ntvboxnow.com2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用tvboxnow.com7 S( H% F$ U4 g6 Y: j. t
+ O' Z/ N- M( u* Ltvboxnow.com3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。公仔箱論壇2 B* f! q. w, j: x3 [7 ^3 t
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成
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6 ?6 b. k! s8 u/ b% v* O) v" u* Otvb now,tvbnow,bttvb貼士
- t' O- S9 O& Otvb now,tvbnow,bttvb1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheesetvboxnow.com' X1 }$ Q1 a$ t# y# w; D0 y0 K+ c
3 f- ~# ]% j2 W公仔箱論壇2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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