材料：公仔箱論壇+ W. N0 e: r% [1 L) b! C/ o
冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。) o; l9 l6 D, i5 T& R
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 X( A/ X" y& Q& x& ?' o8 f
1.冬瓜切片待用。, s" c* d+ q* V0 t4 c. w
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉，朝一個方向攪拌，使其產生黏性。
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! Q5 K- B% d `0 G9 r3.鍋內放水，等水開後改小火，用小勺子將肉末做成小丸子，小心放入鍋內。
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4.待肉丸變色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。 |
發表於 2015-11-2 04:12 PM
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