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[藥膳] 冬瓜丸子湯

材料:
7 A9 D0 ^% r+ m$ m" X3 W8 p; \公仔箱論壇冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。, p9 M* u4 A8 y* N- s' X

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4 |' `; [7 a$ J. r# c. @tvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇  g5 c+ f. e; I1 g- u) R. H
1.冬瓜切片待用。公仔箱論壇) H8 j2 l) H+ d. ]8 s
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產生黏性。( D- w0 H! X" i

  S, I8 }6 ]3 Q公仔箱論壇3.鍋內放水,等水開後改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內。
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- r/ l5 n3 q$ b7 `9 Y- a% Rtvboxnow.com4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。
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