材料:
9 N+ ?' K4 r6 C' o! C+ P5 @公仔箱論壇冬瓜、豬絞肉各250g、雞蛋1個、蔥、薑、胡椒粉、香菜、太白粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& Q3 W5 ^( b" C
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作法:( r9 _& U6 Z+ {8 l
1.冬瓜切片待用。
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2.豬絞肉加蔥末、薑末、攪散的雞蛋、適量的鹽、雞粉、胡椒粉和太白粉,朝一個方向攪拌,使其產生黏性。
. H `2 ~2 R! V# v' [6 g5 i8 Q8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y" _4 L( f; D( D* y6 q3.鍋內放水,等水開後改小火,用小勺子將肉末做成小丸子,小心放入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb7 E0 i+ m! U3 H+ M* l
" u( |' g1 D! o: R+ H7 _tvb now,tvbnow,bttvb4.待肉丸變色,下冬瓜片,煮熟撒上香菜末即可。 |