# [: P9 _( Y8 Q# u$ l公仔箱論壇材料 (2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 k! T; e; _4 J- S' n* N
紅椒.....1個（切塊）公仔箱論壇( u5 t0 O( ], f, D( W: M
青椒.....1個（切塊）
^/ b6 r8 P) @$ Htvb now,tvbnow,bttvb罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）9 r2 d2 W3 I- f4 d. l |
脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）
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6 T W7 U! \0 A/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃豬肉材料
3 u7 E% f% p1 |1 h# X3 b公仔箱論壇糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N# y* E* o1 I: _% x
鹽.....1茶匙/ Q* e( x: v; s
油.....1湯匙
& h: O# p. Q! j7 T豉油.....1湯匙tvboxnow.com1 q4 h( T$ j2 ?' p7 |- l( X. y
麻油.....1.5茶匙
/ I' f# w- k& k/ v. R生粉.....1.5茶匙公仔箱論壇, |, M/ j5 ^. r4 f0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; C; b4 U; ?- n/ }2 R2 e7 j
3 Z# ^1 @# B& Q& jtvboxnow.com醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb G9 C0 z3 F6 n
糖.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* k3 n1 [( ~ Q
茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 @& _$ C8 m: \( \
白醋.....1湯匙
8 s! Y' M" t+ e) g2 Y- x: f公仔箱論壇o急汁.....1茶匙9 I& i3 u! W! p) i% @, H
罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb# p% o- Z1 v5 D" d3 J& U2 x
/ w( s, w! O* c6 l5 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com% P. G, ` y! y/ {( G- s: k! U5 D: W* y
做法
( W8 V: Q. J D3 q& ]( ?' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
/ ?6 {. L% E1 }# o1 p: d, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# j+ P, |& N: X' R# z2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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% J) V7 g. q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。) X" m7 y8 M( v9 t+ S
0 F& l, I! `( Q! g* @( ]6 n! z4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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