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材料 (3人用)
1 v- [$ G' W6 S5 T2 e) S- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....3粒! A7 Y& {7 f5 J! j
蔥段.....1棵
9 h! [4 W0 E$ `; R1 g公仔箱論壇乾辣椒.....4-5隻tvb now,tvbnow,bttvb) w+ {8 @- N: m$ G$ \ Q$ W
蒜頭.....3粒(切片)
, C! s$ i4 i0 ~; w L公仔箱論壇牛肉.....10兩(切片)tvboxnow.com, L$ c4 q$ W. h- M8 F
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0 @1 z- @( L$ Y- O7 Q2 T! utvb now,tvbnow,bttvb醃牛肉材料* `) R8 ]; m: b7 n/ t- U
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% V" X3 R3 v# `' D5 y9 y# M
油.....2茶匙公仔箱論壇7 w" U+ W, \& \7 u. b( U- |# \
豉油.....2茶匙
- y6 }( M! N5 d$ r公仔箱論壇麻油.....1茶匙
* J: c# N0 D! ?1 L7 g0 Btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ ^' R( E1 g$ @% x$ s4 I
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調味料公仔箱論壇1 B! E5 j h1 `2 B/ O
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( b+ n) I6 V/ H
麻辣醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 k6 q, A7 G: v& }6 I" W& n( S
紹興酒.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z- l+ I+ ?) ?
花椒油.....1茶匙
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0 }! a8 A2 z7 O* t8 v做法
5 m i) k. h6 l9 U; D$ [) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉用豉油、麻油、糖拌勻醃5分鐘後，加入油拌勻醃15分鐘。
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8 O! A+ m1 y% ptvb now,tvbnow,bttvb2.大火燒熱鑊，下油，油熱爆香乾蔥、蒜片，轉中火，放入麻辣醬爆香。tvboxnow.com* d; J Y8 ~) V. ^- j2 I8 G
; F$ r" e! j% e& R! N公仔箱論壇3.放入牛肉炒勻，沿鑊邊灒酒。/ ]& c5 t3 M- D# s3 Q/ ?" }* U
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4.轉大火，放入乾辣椒，下花椒油及糖，炒勻，最後撒上蔥段，即成。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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