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材料：(8-10人用)
, q c$ y; N3 a+ k. otvboxnow.com旺菜.....1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 Q4 Z& U3 L, M* F, Q- z7 u
枝竹.....4兩
4 m/ [% u* W1 w8 y4 b- X' n3 V8 B南乳.....2磚
2 _) a# t0 |% _$ N* r$ n菜油.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb1 r8 q5 l! P" b, ^6 J. q
銀杏.....1兩半
/ b' |- m8 _( o t$ Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....2茶匙
0 V' i% b' Z8 K( [# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1飯碗5 z( X' V- R) C1 B& r
豆腐卜.....12粒( Z I8 K! k- @3 l8 b, w
冬菇粉.....半茶匙
" F4 N5 ], |+ ?5 X! Qtvboxnow.com紅棗.....1兩(去核)公仔箱論壇, @: f5 g J* g2 b {9 w2 {
雲耳.....1兩(已浸軟)4 \) r7 S d' [* O- ]5 [+ I1 {
木耳.....1兩(已浸軟)
! T' w5 j, }& q! `; \冬菇.....4兩(已浸軟)
6 p5 Z4 M% w& V' k髮菜.....少許(已浸軟)公仔箱論壇9 ]- I0 c* B, `: r% @
雪耳.....少許(已浸軟)tvboxnow.com- y- V0 V. k1 Y m
紅蘿蔔.....12片(切片)
1 i: C% y, q) F/ v6 c- z金針.....1兩半(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb# F5 @9 L2 F$ Z' s; F6 V: Q
@3 N( v8 |, |5 f, X3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 [, h3 M. p2 j- u9 j4 ?( Z2 e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 i9 A1 I. r/ O$ y
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; D" d$ P6 X$ G* s8 q
/ a" Q8 D; \0 a; x" E7 @' W9 p T2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ y n+ S' f5 B% s0 W
& D" S# ^0 c) T* o8 R% t3 A1 T' R. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。tvboxnow.com M/ B% E# F3 [
& a) Y8 Q q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb3 p- M* ?) \5 [) x o
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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