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[中式食譜] 南乳粗齋


8 e0 n7 E5 ^2 a" v" xtvboxnow.com材料:(8-10人用)
$ U8 Z, k" T7 S# ]公仔箱論壇旺菜.....1斤
  t9 g/ O& B" ]1 X枝竹.....4兩
  C7 t7 g4 s3 L, N+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....2磚5 ?6 ?3 C% h' v0 Q! J( t
菜油.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb( D+ Y3 i7 {: B, s5 p) G# p7 p
銀杏.....1兩半tvboxnow.com$ c8 i6 A* e  A( W+ m+ V. |
砂糖.....2茶匙
+ p  x* e+ S! B; N3 g3 Q: I5 B公仔箱論壇清水.....1飯碗
1 j4 B  q2 T+ L4 r; `% ~1 `4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜.....12粒
. [' J3 S! c  s1 O8 M. W2 Q0 Vtvboxnow.com冬菇粉.....半茶匙tvboxnow.com; R# g  \& R. d) ~1 X
紅棗.....1兩(去核)公仔箱論壇% `+ t* c: v- p+ B; [
雲耳.....1兩(已浸軟)
: c+ x& e4 Z3 W+ Y7 N, @tvb now,tvbnow,bttvb木耳.....1兩(已浸軟)
$ G( x  h: z  K* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....4兩(已浸軟)
, L- P0 W4 a% ?0 y0 }+ y  i公仔箱論壇髮菜.....少許(已浸軟)
9 W5 f' }: `- v) m" p公仔箱論壇雪耳.....少許(已浸軟)
" x/ N, n8 P3 J4 p+ `/ Q8 Z公仔箱論壇紅蘿蔔.....12片(切片)1 ?0 t( l, U& w$ E! P
金針.....1兩半(已浸軟)tvboxnow.com, ]. T; e( z8 h% g, ?
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; i6 D* A( v8 W0 b  o. m2 g公仔箱論壇做法:- H, q  ]4 R8 _6 n4 o
1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。
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: z/ C! X% V! H& s6 a# k9 K2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。
  D  c4 |- }2 }- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E3 Q) i8 N" v2 A& btvb now,tvbnow,bttvb3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。7 @) @- Z+ V# o

" y8 u  x. X6 {/ @0 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。' W3 P2 q+ f$ @9 A" E$ T. z; y

1 v' ?$ l9 T. \4 f; ^8 jtvboxnow.com6. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。
( f. x1 Z7 _6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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