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材料：公仔箱論壇' s; J+ R- K; G% f" J
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 k6 u5 n1 p% n2 w$ `- p, \* \
豬肉片.....200克
5 ^4 a$ d, k' |5 s9 V% R l2 ?3 m- H公仔箱論壇蔥.....2條 (斜切段)
5 X! W3 x; H6 U: S% z6 y+ Z2 K) Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個(切絲)
& R7 U4 o$ O3 t7 s# ?* A4 X大蔥.....1/3條 (斜切)
- i* F& W7 V/ b" @/ L( |蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvboxnow.com; ~( U% a' f9 v& ~/ U# Y1 d F, g
芝麻.....1湯匙(裝飾用)tvboxnow.com/ Z! l+ j5 Q" D m5 h8 r
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% Y4 N9 }' v7 `9 e/ d! L$ X
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
& J7 n, n$ s& I: l" Ftvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' R% H5 g9 P1 S5 f2 J: q p+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' t* J, \ a& b: B
醃肉材料：
+ N6 @7 [9 z4 Y; T# xtvboxnow.com酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) f4 [# A4 b
蒜茸.....1-2瓣
: K) [. b2 a [$ I0 utvboxnow.com魚露.....1湯匙
/ R! N3 x# h6 X* W5 M公仔箱論壇麻油.....1湯匙 Z% e3 t3 c+ @
糖.....1/2湯匙. X/ \+ r6 P# l' D
薑茸.....1/2湯匙
$ ?7 }# A; C" S, K" U* r' m. otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvboxnow.com6 U8 L; }/ @7 C. C) ?9 c/ l! ^, C
韓式糖漿.....1湯匙(如有)1 s3 q* `3 R/ A; K* N9 f0 D5 w
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: i3 C1 X* T; Q2 |) X2 s; h
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做法：
- q5 _- T ~) l* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。7 [% ~. Y2 P1 m1 P# j$ j& T
' Q/ n2 K, |. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋蔥切絲。
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3. 蔥及大蔥斜切成度。
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# Q0 b3 w" Z0 x" A! etvb now,tvbnow,bttvb4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。* e# Z: {1 E" K: u0 t3 a
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。tvb now,tvbnow,bttvb; [7 c9 j+ a; p6 \
# [, x. d- `. G n4 }! o6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* ?4 w# N/ g& H7 g% C' w) I
# h- ? Z; r! Atvb now,tvbnow,bttvb7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \2 P6 q" Y; o$ W- d9 P; J6 n
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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