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材料
+ {9 N5 U D8 `9 _- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉.....2根
, q) u) r# o# F& ?8 c4 w# U# K; F吐司.....6片) q% Q: q! z4 j9 m G
0 J! ~: x4 n/ A Ctvboxnow.com公仔箱論壇+ b- O" X" `( H
調味料tvb now,tvbnow,bttvb* K: f. M% X% r- Q# Q6 U( S3 A
雞蛋.....2顆
( I. F: @$ x% c B$ k+ l椰糖.....2大匙
+ q8 n, k( Y$ z" T: m" v; n% t細砂糖.....1大匙
3 ?/ s$ H1 |0 h$ N* _. P公仔箱論壇大白粉.....1大匙
/ V$ Z+ r# m4 O) g麵包粉.....300公克" F) U! o% u& q
低筋麵粉.....100公克tvboxnow.com; V/ P# Z6 Y- o) H9 O: @4 G
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作法
$ Y0 k1 a( \ C4 Y! [7 v6 p% F1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X2 m: R: {: e3 h
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。tvb now,tvbnow,bttvb; O7 |2 q4 R, D
. M0 `; F e8 B- X0 g3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。tvboxnow.com) f9 z* k8 V/ h' \9 T8 ]
2 \1 _' k ~. U: l4 c5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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