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材料
# e, b, s0 y1 h2 K/ R0 [tvboxnow.com薑.....2片tvboxnow.com- l* |" [8 L2 f5 `- |
冰.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) h3 ]$ R4 Z" W& u
鹽.....1茶匙
' p' }* C* C; e. |9 f$ C公仔箱論壇紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 o/ H9 G# ?& Y2 {! T; |
雞腳.....250克. t, e/ N4 d5 |/ A0 m
白醋.....300毫升2 a* x- f% e5 x3 T6 e
醃青辣椒.....20隻
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做法
: h' k& J% }9 K9 V; O1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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$ o j/ J u9 f' t% Q% Q% v/ W& S: Ttvboxnow.com2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |1 N( `/ `" s) }: x }
* K) ~% e9 r: K+ x+ ytvboxnow.com3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。公仔箱論壇% a3 v( l" Z( b6 Z! [1 @
3 l) S G J% N LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ J- g4 V1 l6 k# l% t. c' P& b, f
貼士
' A. L" D% M" n. Z% s6 u7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb5 X# d/ J3 o7 C6 s7 Z, I
) ^1 c: P& ?7 n* [8 ]4 I2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。7 S# h" Q/ H$ q; T% d5 k
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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