0 Q7 Y/ J0 g3 _( Y. R# P( }材料
" F4 e* }+ Y5 y3 R& h7 ], pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片
- `, @9 X7 U' ^" D公仔箱論壇冰.....50克
1 z( ^/ o3 \3 E# p- }5 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙 Y7 d' h9 S* g/ w7 Y% Z H
紹酒.....1湯匙4 R) T [4 F& |3 R1 a
雞腳.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 \' Z, t4 P/ s! A
白醋.....300毫升
7 q# a3 W& v" U+ {5 f公仔箱論壇醃青辣椒.....20隻
0 x8 X! n1 ^. |+ y# Utvb now,tvbnow,bttvb) K6 q: V# U; r' j8 L& P# y$ k
( p0 m& H+ `4 d% R做法
* T- s$ f) Q5 K公仔箱論壇1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
$ x) E9 w4 c: `( O* [" r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y! f5 n9 m$ n
2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
) U5 w2 q6 e& C, T2 u* otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 }- t% m' Z0 X% ~8 l
3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。- H$ m9 K/ @: M
% i: } n4 C# Q) f" Qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 F6 C. [* x3 ?$ R2 b; A2 E1 Q
貼士tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 a, k1 K0 ]- c7 d
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
( ]6 f, l- `5 m公仔箱論壇, c$ [; I& Q) k' k1 q1 Q
2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。公仔箱論壇3 g) T( i2 I3 O' _
|
發表於 2015-11-6 04:48 AM
| 