3 B$ [, c+ r5 D* xtvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com4 C7 ~" C' W' K3 q+ Y
大蝦.....8隻
! l" A5 X2 e: Z0 R1 s# ftvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2湯匙公仔箱論壇& p. Q4 ^3 S! ?4 m9 W
油.....2湯匙公仔箱論壇 u/ a6 }0 ]- a2 l( y6 V' V
tvboxnow.com; h4 J2 v& t! l# n* D% |
醬汁
" ]9 U4 h- _' g4 j% U+ Stvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....2茶匙- s8 A/ e, u$ G; X/ f j& q
麻油.....1茶匙
$ j& S# }- [ y" x' k0 p辣椒醬.....1茶匙tvboxnow.com$ q- G. @6 s6 X9 `
調味雞汁.....1茶匙* }" I) ?4 N2 d& t# [) \/ p: x
泰式甜辣醬.....2茶匙
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1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。公仔箱論壇 V* W9 n* i3 O7 M/ F
. m7 Z7 R1 o* W1 `! H& O2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。' |6 d" ~& M. O3 R5 n
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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