材料（3人用）：
y1 w6 _- T% Q: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....3片
" l; m7 E- R/ ?- Rtvb now,tvbnow,bttvb葱白.....4條
3 ]7 u; j. z% [! M) u+ P1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....20克
" q% v; x8 {; h; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....3湯匙
; W, g1 ?) w/ Z5 g2 N- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2量杯4 w) {! m) E( h
紹興酒.....55克
$ E' i+ a2 U: w+ Q1 E公仔箱論壇八珍甜醋.....4湯匙) P8 F% n. |" [8 H
蒜頭.....2粒（拍扁）
0 x' q( p. h9 \3 `8 v6 X. U公仔箱論壇老抽.....1/2茶匙(上色用)
% Z r- e: f" K/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金沙骨排骨中段.....淨重1斤（可能要買1斤4至1斤6両，切去最底瘦而乾的豬肉）公仔箱論壇+ c# o) d0 Z6 A0 b. {. R4 z
; {* Q) y8 k* Q/ t+ stvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 P9 m6 s; g& L3 b/ m9 i+ etvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨，放入滾水汆水3分鐘。用水喉水沖乾淨排骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y' L5 _0 Z; I5 z+ _1 o0 U) Y5 D' w
tvboxnow.com" `! b2 p( z9 C; P) [8 g, r2 C
2. 用毛巾抹乾排骨，用1/2茶匙老抽塗勻上色。
/ W7 i$ R) B$ S2 I/ B; w" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g7 {/ }; j1 Htvboxnow.com3. 中火燒熱生鐵鍋，加1湯匙油，爆香薑及蒜頭，放入葱。公仔箱論壇$ f3 W8 y# r+ Y/ z" A: A
' N$ W1 c& ^- c5 U6 A公仔箱論壇4. 爆香料頭後，加紹酒、生抽、甜醋、水、冰糖，和餘下的老抽。tvb now,tvbnow,bttvb) k; x- d2 a* c; d E
a. \$ B: K" i/ e# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煮滾後，馬上放入排骨，當汁料煮滾時，放上鍋蓋，轉非常小火，煮排骨至軟，大約1個半小時。
9 ^' Y9 @, ?" a$ ]9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _( [ J e; n: i+ ^公仔箱論壇6. 熄火，焗排骨2小時。
& F4 x2 q8 w" w+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ e8 b( g# L6 z6 \6 P4 L
7. 拿出排骨及薑，餘下的葱白、蒜頭不要，將醬汁倒入隔油壺，隔油後，將醬汁倒回鍋內。
+ C) Q4 }$ S, Q7 o4 `2 t: itvboxnow.com
7 z& T+ T6 J3 B- Z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 中大火煮醬汁至濃稠，將排骨放入醬汁內拌勻，熄火，上碟。 |
發表於 2015-11-6 04:52 AM
| 