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Ingredients（二人分量）
; ]0 _+ I* F# B, X合桃.....20克tvb now,tvbnow,bttvb, b5 m( |7 M( c8 B4 B% v8 \
酥皮紙.....3塊tvboxnow.com$ ~& Z; P- @5 ^, p4 ]
提子乾.....10克
2 t- `) ^3 w& U公仔箱論壇溶牛油.....20克8 [. n& X) T6 Z- v
沙律蔬菜.....50克tvboxnow.com$ G/ [5 J$ G- T8 F# z* H0 y
Brie芝士（約重 90克）.....1件tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ U8 |- H2 R& S
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7 H' ?7 B: w/ N# P* [! d+ ftvboxnow.comSteps
* h8 Y! i& ]' u# A0 e8 V0 C, Mtvboxnow.com1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
6 M3 t' @! p: `) ?$ U( D% Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r5 @- W: C6 _* s H* b
2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t6 Y% H* m& M2 z, `* B9 j* O$ [
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3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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K, o Y# d1 w: U S# O8 O# p! F4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。3 q- f5 n" M) ^; \8 G
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
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Tips
+ j; Q: f3 U% `6 w1 b+ X j3 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。; [; }4 h3 @2 R2 x* I
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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