材料: tvboxnow.com8 z3 C7 J- O& x4 \# u0 W
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙# A+ f C. R) [. K4 U
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( z9 b. N, s) K# F2 O$ d8 k# c; @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5 b" k* `5 n6 g2 s! ^' B
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. p. ^% a- e4 q
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3 j" g& G3 ]2 x- y6 dtvboxnow.com汁料： tvb now,tvbnow,bttvb$ S4 S! C" m; N/ e; }% j* J( A
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h; _! N1 ?/ K6 ?1 n4 l, z4 T9 v
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做法:
% ~( n5 ^- R; S7 u# {1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。tvboxnow.com' m6 F! h: Q" Y
. F( E6 o3 ]# b/ D, f" l3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。 |
發表於 2015-11-7 06:52 AM
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