3 I0 x+ i D+ h6 E) G& o" a材料
4 i3 n V! O3 @: A/ p( ]4 ~/ Ptvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片tvboxnow.com. W9 h2 P1 M, U: [
鹽.....適量
' |6 H% D" g! f1 c$ i. c1 q蛋白.....1隻公仔箱論壇( s9 v) O* w0 n9 I8 V5 n: `
水.....3/4罐
. U4 I6 Y+ }/ O0 M( B3 N油...../2湯匙
% U* r u4 C1 M( A" btvb now,tvbnow,bttvb蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇, f* e S' J: b6 S* G
蒜蓉.....1茶匙
7 t+ |: F, E4 o. wtvboxnow.com黑椒碎.....適量tvboxnow.com* }6 ^1 y, \7 G" L* Y0 o% x
雞蓉粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb( x8 s6 u0 \ j) e5 s
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
0 m3 X( q; d- ~- b時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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% O' @4 [+ [5 o; jtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ @: g3 D- x3 \1 S, d! d- K2 D1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。3 A8 X/ Y0 @) B3 t1 Z; b; H- I
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ H" w, i; R; e# T' o# Y7 {/ v
9 w. a5 C$ g- }8 D- C7 |# d. m8 A4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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