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雞翼.....12隻
9 r3 n$ k( `. `" s {# a E1 Y香芋.....600GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; O W' Q* N; Q. O
蒜茸.....1湯匙
: y) f1 w( ~" X6 ?- K3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蘑菇湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ ], U& G# F8 _+ C9 y4 ?; P* c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 \ E+ b5 e$ W
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 b; P: T8 h) h! R5 P: T/ S
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 D$ K4 h. \$ X: X
紹酒.....少許公仔箱論壇, q$ N; u6 k' z1 r: ]9 L
老抽.....1湯匙
, @# Q) e' L* F公仔箱論壇生抽.....1湯匙
$ E8 }0 Y" q# Y* Z公仔箱論壇麻油.....1茶匙
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8 [" c& {7 T/ ^ Wtvboxnow.com做法
' N+ y7 \6 G5 l: ^1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。公仔箱論壇; }. J' X1 x, t: p& J
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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8 K' B0 D7 M% }' E! R6 Atvboxnow.com3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。/ @) m0 F) T# w) c- r! ]( B0 e
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小貼士：
" v9 E! Z: K% d' C/ A% ~& g- ^5 I3 utvb now,tvbnow,bttvb1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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