平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# Y1 l( q" [+ r; K, O6 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 n- e8 R |- k0 x
其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！公仔箱論壇: x# c$ `; r% k6 ?. h) Y) Y
6 P2 @! S: Z* I: u" q4 ktvb now,tvbnow,bttvb趕緊來試試~7 R* x4 a9 I% _- P
& B) u0 A% Z0 j) o1 e% c$ [/ u
米飯好吃秘籍" g) F9 D: D; ~+ @' h" q* L x
* R$ h: ^* p* ^: y5 C7 d# |8 stvb now,tvbnow,bttvb1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
9 M+ n! y2 _) ^; `8 k6 t2 u公仔箱論壇# O9 d& m9 T8 R& A: p" k% h
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
. \. n1 l4 m$ a7 j1 ptvb now,tvbnow,bttvb
2 l8 ~- N: z& Y$ @, q. w3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
& X, P7 B; j+ m" {4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 c5 _' A" P$ h4 D# U6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
% Z3 T5 W' N" P" S9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; n/ M6 b2 V) z! c5 \2 G4 T* {
0 V4 c- n1 A, E) j, x, `, ntvboxnow.com米飯做法小技巧
! ?, ~1 j, \$ ]3 h' etvb now,tvbnow,bttvb
8 y$ T# M5 y s% x2 ^5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，+ ^; ~# U& D& m, j
tvb now,tvbnow,bttvb' ?, b8 [) H+ ^* ?$ \: p
米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。tvboxnow.com: D" a9 k' {( i- O$ Q0 @
6 f" Q$ e# V! x( C- X' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住洗米不要超過3次。
* P' m1 j" N5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M P- C$ l" N1 k% c3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P/ m2 M6 p$ Y: B e) J
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" r- M) Z) V) x# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 X- {. t, v7 }
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。tvboxnow.com, i; l% {- A- C. x
' d8 ~8 E8 X5 |' w; T: D
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
$ w3 }) s3 G9 j4 r+ I7 s公仔箱論壇5 U1 E9 N% p6 Q# M
( d- ]6 s+ e, k公仔箱論壇第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。tvboxnow.com' i$ |7 N2 p9 h' [- a5 ?2 P+ M
$ o- U& Q# _6 e% e* \tvb now,tvbnow,bttvb要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
8 e0 G+ }7 e8 Q: jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: A f {5 [' M5 ~4 @: B0 ~2 {
; ^" Q" h' D7 _公仔箱論壇第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，" Z$ W: ^0 F( c) }1 e4 e
G- t, q/ V% V5 s* X/ u3 }$ n
陳米也可以蒸出新米的味道。
5 L) E2 ?/ \& H* a' e; X! Z1 \7 w7 o1 T( I6 Q3 i
就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
& K, e- z6 a! \0 Z( P5 G" d! Vtvboxnow.com
# V( ?2 I+ @1 @# t. T) p9 G+ j# ]tvb now,tvbnow,bttvb記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。! Z- t! d4 b/ R. Q% x/ @
7 j( x+ _$ J: Y, Z
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
| 
