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泡芙：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l# X' D/ l5 c% x
全蛋..... 4個
+ V3 e9 V; a. M# W水.....100公克
* F0 k2 {# Y% I/ {公仔箱論壇鮮奶.....100公克) f3 M- b. Q) \; N
奶油.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; U" }, }, z2 v6 c
低筋麵粉.....120公克
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9 Q/ a8 H" k: l5 L I" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d5 b; Z; C4 L( q
內餡：公仔箱論壇# x: F. M* x% U' M" C% t+ u4 ^
卡士達餡.....550公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 I# e3 C' i$ K# h
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# n5 J7 O9 ^2 T6 z8 U/ U- Gtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：( @% W2 d. o! b6 d2 h7 T' ?8 H0 O! l
草莓.....10個
& v) i7 q5 H7 A9 `, \- X1 V: L3 m% W黑巧克力.....適量
3 {4 R4 C F! E, L4 h4 S$ etvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃.....80個$ c: V: c$ A% E- m% Q6 a
糖漬橘子片.....40片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^! _- |" @. _! L5 X" O
$ Z, M0 M: \9 t! b( H" d' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j' c5 x; P& P, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! d6 Y) q0 S+ z# [1 }
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。公仔箱論壇! C( G( x, ]; n- T8 H/ [) l
9 n$ J- ]) w3 e, X8 P公仔箱論壇2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。tvboxnow.com2 Q( I, a2 d- A6 m. A! R
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L5 a0 p5 ?. i$ P+ d. e
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。tvboxnow.com" E: g/ P2 \! y( A: x
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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