最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。公仔箱論壇6 y) w. p, Z! s* B2 ^7 o% _
/ s$ }5 b" Z1 e: Ftvboxnow.com甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。tvboxnow.com7 Z; F" A9 Z" X9 |
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值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。公仔箱論壇& C2 g: o- p1 r
& `5 _8 j5 x3 g: [ n7 A柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。) P. V& G0 Z; l& J) j. L
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柚屋
& q; ?) } l( h7 Y7 atvb now,tvbnow,bttvb地址：長沙灣保安道美寧中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v3 t1 e2 {6 X. a( J- b. N
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發表於 2015-11-10 04:40 AM
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