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[西式食譜] o摩o籮雞飯

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材料
' M4 u( [0 r6 `7 p雞髀.....3隻
4 f7 J6 A# \; M. i9 Atvboxnow.com白飯.....200克
( k1 c" `) w/ t/ v4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....30克
0 W$ h: g, q" T: \! \; k3 i) Ltvboxnow.com咖喱粉.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" I7 L, L. U9 R, ]2 h& P) W  _2 g# {
隔夜白麵包.....2片7 z; `6 q- k7 k+ S1 ^* `, o2 o
黃肉汁.....240毫升  公仔箱論壇# l6 t7 f# _5 m& S) x( P& ?! |
煙肉 (切碎).....6片
% s: A7 u$ o" z) atvboxnow.com蕃茄 (切條).....2個 4 ]9 Q! i% V: g: \0 W0 ~
蒜頭 (剁碎).....2粒 公仔箱論壇* a, W( s# Z( g+ T
洋蔥 (切碎).....1/4個 & z) F& `: h1 Z
洋蔥 (切幼條).....1隻 6 G5 N$ p- `6 L2 Y2 Y: V; \
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做法
; u) I" ^* H& o( p- W1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。
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& z6 S9 y5 K/ t) X. z0 V! Y/ `# Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。公仔箱論壇; H6 Y" _# Y  g: G, a

9 `5 N) D, t* Q* c3 L1 n" t7 v% k公仔箱論壇3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
3 a2 h. w3 A6 F7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u& H7 {5 T1 y  y公仔箱論壇5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
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6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。
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/ Z8 s+ o4 }% T' X2 F# a* rtvb now,tvbnow,bttvb7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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" u' F7 B4 O- o) ]' T/ btvb now,tvbnow,bttvb8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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