% P6 F! I7 m% R5 g- L: @9 p0 v蔥花.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 ] z5 `8 Z2 z
豆瓣醬.....38克
! T4 T- B( t( L2 ytvb now,tvbnow,bttvb薑米.....1湯匙公仔箱論壇/ \' @) y( v6 Y2 Z; H
蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; \" K; R, N8 R/ b" h! J
光雞.....1隻（1200克）
( l. y. j [* ~) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒（切小段）.....2隻
- B! V n& q9 H. n/ F; Atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com+ Q" q8 F* i+ v5 I3 I( t* ~
% X; A! E3 ?4 F) ~公仔箱論壇調味
, m" J% _( d2 a; q醬油.....1/4杯3 J% x. z3 K2 R' a6 E
砂糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb n5 d6 T% S7 A$ G7 H
白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 ~3 k7 r3 Y4 F. d9 c2 `7 w
紹酒.....1湯匙tvboxnow.com1 M) K$ l4 L* m/ Z) l% H" b. O
雞粉.....1茶匙
! z0 A/ n# I# T+ p6 t3 B" W0 b6 Y/ z1 @tvboxnow.com麻油.....1湯匙
6 I) k: q; @: G& s花椒油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% O9 d. M2 g! @# D+ e0 ?. W0 P
2 U. w) g/ V9 |! M) K2 v/ R
' d. o+ B+ k5 [5 g5 x做法
" M7 v! G! y8 k, G4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
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% ?. v3 t. i3 P1 n+ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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