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材料公仔箱論壇( `- e# I& C# {$ N
雞扒.....2塊
5 J7 c( d( [7 Y xtvboxnow.com洋蔥.....1/2個
/ `5 j' C9 M- {- f2 t2 F9 J本菇.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p" r7 M8 b/ y* }7 L) d/ y
三色椒各.....1/4個公仔箱論壇: z7 W Y! u) G g3 |. W9 T
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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# G Z( s% U( q v3 otvb now,tvbnow,bttvb做法
( l+ Q- s6 t S' g; f公仔箱論壇1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。* q4 t( k2 ^( V0 o4 R b) @! Z5 [# j4 H6 q
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2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。1 p$ q V& Q( t# J/ V; k E9 x- Q
4 q! z5 f1 H) N" C6 F* N3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。/ J. N1 G% p2 U- N' w! L; x( ~
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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