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[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-10 01:10 PM 編輯
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3 r! G2 N& Y  @- M: Z* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( G  m# J6 i. a' C% X0 c$ M5 D! @公仔箱論壇豬扒.....2-3塊
8 Y1 G  L1 i+ q芫荽籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q" u* D9 e1 @4 ~

3 m% ]* ^3 J0 e7 g5 A$ q9 rtvboxnow.com啤梨柚子醬:
1 m7 h" O4 P& _1 Btvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇. z) y  w( |0 s! j  E( g( Z
啤梨.....2個
; m* P4 t  B& \5 g4 m& `公仔箱論壇蒜茸.....少許
/ Q5 r1 G8 I; u6 X! n4 G黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q: J% _* R% u: y: B
洋葱碎.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 K) @; H) G' U( `' a. C8 q
柚子蜜.....2湯匙
5 n# v# F7 g1 D  R7 Q" o% Q% Y1 t公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 `! k0 g7 Q5 ~
特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇1 b7 o" C) }3 b
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: Z3 n% S' I& F& C/ u' U4 o! @公仔箱論壇做法:9 r: n" y. O! O
1.豬扒抹乾,將芫荽籽輕輕壓碎,跟少許鹽、胡椒粉,抹勻豬扒兩面,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" c3 w2 J9 p7 Q- s3 N
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2.燒熱鑊,加油,將豬扒煎至兩面金黃香脆,取出。
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3.準備醬汁,啤梨去皮切粒,加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁,以及少許鹽及黑椒碎調味,拌勻後,加入橄欖油拌勻,試味。
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: o5 o: V) {3 X5 @$ W1 p$ V公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上,上桌食用。
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