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[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* k( f% l& k( i) M
雞湯.....1杯 公仔箱論壇. ~/ r1 ?+ `* ?0 P; O
蒜頭.....少量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 `8 G' y) W2 ]1 y% {0 A+ m
洋蔥.....半個; P" M. G; A) H. S) [8 q
車厘茄.....數粒
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墨魚麵.....200g
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調味料tvboxnow.com2 [0 \0 m) M3 C
粗鹽.....2茶匙
$ h  t: m. |' G公仔箱論壇新鮮墨魚汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \# k9 A' K- ~& `' e
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煮法- A/ E) ~) p9 d- V. o7 ?4 x8 K; S
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘,
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2. 墨魚麵隔水待用
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香,放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻,後放洋蔥及車厘茄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; V9 g" r4 r% a( ^5 d
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5. 炒起上碟加入黑椒
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, F( f+ \9 z9 G0 o; s# Y) ]tvb now,tvbnow,bttvb小貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ g  V, I# g, M4 v, M3 @
1. 墨魚麵不可以烚過龍,再炒便不怕變糊tvboxnow.com& |( U5 Q: _1 Z9 |* f% U
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2. 熄火前可以加入少許淥面水,澱粉質可令面條更加掛汁公仔箱論壇' R3 e& H9 R2 E) H" B9 [$ d
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3. 用Le Creuset火力更平均
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