Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) IngredientsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i: y d# H: L* u. e- I
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( o( Z+ t9 A, e# `" b8 d% a6 n9 Htvb now,tvbnow,bttvb2 lbs Lamb or beefTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r9 Z1 c7 t+ T. C
山羊或牛肉或牛尾 飛水% v8 X3 x+ x9 `4 d
3/4 cup
" l: k" K5 P1 atvboxnow.comrefined oil/ ?; O% e" M7 ]% @% ]5 O8 _
油
5 N' w5 O: @9 `- p; H9 b公仔箱論壇4 pcs
, ?4 \5 v) \0 f$ B [/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R) u" b$ P1 `% hdried red chilies& ^2 V1 e: g( ?% c7 z
乾紅椒去核tvb now,tvbnow,bttvb4 H2 q' h- e0 x1 @; ~* J
1 1/2 cuptvboxnow.com& W! F9 z- H1 r3 v; B; Z& b
chopped onion4 y( o9 _- w. B+ {5 p
洋葱切碎
7 l, z2 g) Y2 b& ^8 |* p& j) r公仔箱論壇2 tsp TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% I+ U# Z" V7 l) h* Y& C/ i* {
ginger paste
5 U! ]2 g6 `* f8 L0 R/ ?tvb now,tvbnow,bttvb薑容
: ]% {- H' O$ z4 N. o' v$ Vtvboxnow.com3/4 tsp
) x* S& K5 ~3 i! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O+ ^) N7 ]5 G6 s# r2 M, W
turmeric powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 \6 K0 Q" @
黃薑粉
8 W, Y% @7 c: f7 `4 p; n) Ntvb now,tvbnow,bttvb2 1/2 tsp
b" C5 w( w" G6 M# X. X公仔箱論壇/ v2 a+ r% J; |7 w9 F! t b
coriander seed powder
2 D9 l; H7 L: Z1 H" V" i0 r; c莞茜子粉3 H9 F4 I, y. {
4 n7 T" [8 Z- T: `2 F; Ptvboxnow.com2 Tbsp
6 {' {. u' Y. Q+ L2 x5 G& z0 gtvboxnow.comthick coconut milk公仔箱論壇) s7 o R3 v. J N
椰奶 加水半杯
4 j3 R" n* k" Y- u, utvboxnow.com1 tsptvboxnow.com. L( K7 N2 g3 N7 \8 Z
/ g0 Y' o& M# L4 J& l _
peppercorns coarsely ground to powder
9 [; t! G( ?1 s7 u磨碎胡椒粒公仔箱論壇+ B' a+ K8 D$ U& M/ x) D; a
1 1/2 tsp
3 M" }1 b T! D2 i) q6 F3 x: ?9 p7 P% I' b$ g+ `; E# j' {
red cayenne chili powder
* J$ ]2 J B( M, |2 N紅椒粉
! ~* K/ P! T+ m m U8 c* b9 n1 1/2 cup
! I0 d+ |0 d; X! M3 K; x3 Ychopped tomatoes
4 }+ F4 C; g% ^: j+ X切碎蕃茄2 p7 I3 R- C! e9 V
2 tsp; c4 H) Q& \/ H* C2 i6 @& w" p. M
8 s( n& o6 O0 M/ I. x公仔箱論壇lemon juice
+ u1 H- n8 |) H: L( i5 v檸檬汁
. h6 {0 P& N- F, ~6 _" I- ]( B- ~! @
3 ^9 m5 c* M1 \; y* V$ Y0 _$ D: Otvb now,tvbnow,bttvbSalt to taste 鹽適量
, L; h h3 c* N* itvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com$ ]& U+ n) d% f6 c0 }2 D1 A
PASTE:tvb now,tvbnow,bttvb2 u3 C: H8 t; P7 X
2 tsp
# A. B# Y" j ]8 z. R* u" x9 J! R1 \0 {
garlic pastetvboxnow.com7 G* w; B, ~3 _: M" B h9 H
3/4 cup
$ f4 o" S s9 @& pwarm water
6 ~4 G) l5 Y6 o+ p* b' u& v- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add garlic paste to water to make a paste公仔箱論壇& S% o0 V7 E% g4 }
" y, l5 U! y( [" i, ctvb now,tvbnow,bttvbMETHOD2 \6 W& U+ _. r6 W
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.tvboxnow.com% k9 ]$ g9 C; ^+ Q
Add onion and sauté until translucent.
0 c7 F* `+ C7 `' E3 [! c* vtvb now,tvbnow,bttvbAdd ginger paste and stir fry for a minute.
" L+ u, f, r6 ~" m6 ~4 J/ \tvboxnow.comAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.
3 K6 a6 c6 H3 }3 M" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.6 [, a9 Y0 w% w; D+ C- S
Add chopped tomatotvboxnow.com1 ?' i) [4 z) f% b; ^
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
4 m6 O+ m! k$ t; w3 t/ ytvb now,tvbnow,bttvbAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 r3 @! o: u: {& s7 t$ h: j
公仔箱論壇0 W; { \% n& T2 l; G% T6 V! T
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 n8 C& l. ]" X. i& p' G
加入洋葱煮到light brown
! W6 i. t. I0 N8 O" O% e" Xtvboxnow.com加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
# R, b: g0 U6 f; h$ X" S" D+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入以經飛水羊肉
" v: N/ b( T v+ q' M" G4 _加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
5 A' f b. m1 k% Z6 F( T0 V2 E加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! {: l" _. E) F+ @
慢火炆40-60分鐘到上下淋
; K% z8 [0 d1 a) z公仔箱論壇add檸檬汁，黑椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 P% C9 ?8 x7 _$ A( ?
用慢火煮到淋。
* g( x7 @+ y; n! s* v( vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 O3 \% Y% \4 m/ O7 O7 C
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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