Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
- B: r& y' S4 O$ H" _% p# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x2 D8 P! J6 ytvboxnow.com 公仔箱論壇) Z2 z. x; f4 N2 y+ k* f
2 lbs Lamb or beef
- w5 v/ V( I& o( V( x7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山羊或牛肉或牛尾 飛水" Z1 h) c# ~: B. m
3/4 cup
2 O& ~* P ? k2 i' ]: Trefined oil
. l! m* k2 L' u) i3 Ztvboxnow.com油tvb now,tvbnow,bttvb, j' D! ~8 ^" ^6 L( W
4 pcs# X! H1 o; r! C7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g1 V- ]4 P: P! Q
dried red chilies公仔箱論壇* T! B P; l7 }% X0 r0 y, a
乾紅椒去核
. ~2 G6 ^$ E6 I0 ^/ H1 1/2 cup
! k" Q# l1 c8 p. h7 k- y- Gtvb now,tvbnow,bttvbchopped oniontvboxnow.com1 O e9 }0 x; a' _4 m
洋葱切碎tvb now,tvbnow,bttvb9 G0 t( o9 ~$ m9 X
2 tsp
/ K1 `. t6 ^* [" I8 I公仔箱論壇ginger paste
) `0 M. A/ p3 v' ^6 p8 V薑容
- Y# s0 a" @4 K+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 tsptvboxnow.com! w4 Q3 N7 t9 z e$ `0 W/ f9 j
公仔箱論壇) n. ~9 y+ T2 S Z1 J: p4 s
turmeric powder
5 P( g. [& o6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉% o8 S! [2 b. `1 L
2 1/2 tsp5 l! y1 N" ^/ u
2 G( C' [8 X& V% |
coriander seed powder
; W4 x+ l7 N6 W; @7 Otvb now,tvbnow,bttvb莞茜子粉tvboxnow.com F% n" c' h ^) `- f2 V
) Z# C9 M/ y! U( V公仔箱論壇2 Tbsp tvboxnow.com8 i/ ^5 _, _% o# m2 c: C8 ~: I
thick coconut milk
3 ]: G1 U$ R9 Z8 F$ \/ t, \: o( n椰奶 加水半杯tvb now,tvbnow,bttvb0 H! E$ s6 |; q# v0 i R% {. T
1 tsp
0 c/ [2 _$ j, T& b9 g& c$ f ~5 @' H B' ]* C. Z3 ^2 Z
peppercorns coarsely ground to powder) I5 L, M' R% l. t9 ]2 |: K1 R5 b2 ^
磨碎胡椒粒. {0 m! G- E! o+ y1 c
1 1/2 tsp
! v7 B/ E4 q A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb/ V4 e, U$ p' R
red cayenne chili powder
l0 [( ?, Y L3 \! @5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉
( g+ q; o3 O0 g8 M m) J1 1/2 cup
) j5 { D- C6 ^& z2 t N0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chopped tomatoes* C# H. B0 [2 _3 m; H+ ]
切碎蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb2 A( G5 y) C& ]0 b
2 tsp公仔箱論壇+ J4 }- T) Z6 f0 _+ l
+ o) ?6 W! V0 N7 w) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lemon juice
; b- {, F+ t5 a) V9 [# g% z* v檸檬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- B) e3 f! n# ~- ~' c9 J
3 n) c& a- S+ m3 xtvboxnow.comSalt to taste 鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb! v! L& e% ~ J$ P0 A
; N1 o/ L1 ?) J9 E6 M& i$ U& W
PASTE:
& Q* K3 Q2 O! c7 @2 tsp
/ E- x W9 D. n9 a* M8 J) m公仔箱論壇
6 L/ m4 U( [8 m H- G4 s公仔箱論壇garlic paste5 V. \& k, z7 Y9 _! k: t+ P% c$ B
3/4 cup : ?6 `6 S, X! K2 @8 k3 K( |
warm waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X/ l7 l; U/ l; z( e& U
Add garlic paste to water to make a pastetvboxnow.com$ c! z. b' q$ E; O! B
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METHODtvb now,tvbnow,bttvb i! c% j5 ]- r6 V: X" M4 U
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z x7 _$ {0 q- M
Add onion and sauté until translucent.0 p$ m c7 ^' {- Z+ W1 `5 ?0 M. v4 O
Add ginger paste and stir fry for a minute.tvboxnow.com$ x% c2 W& W% a- v. p- D# u2 h5 \
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
. Y9 p2 ` x" L1 L5 [7 y T5 UAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.公仔箱論壇* y- N7 {5 E7 V1 m- m8 i3 b" t) Y
Add chopped tomato3 H, k4 T3 J T/ K2 X- w, M; e
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
$ `( ^- J+ D9 I公仔箱論壇Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
! m' ^1 g1 Y' ]9 z p, G9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! s5 S. n7 }% G, i
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
& M8 L: z' G1 R' S) N: Rtvboxnow.com加入洋葱煮到light brown
]4 W- J& ~7 b$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
; n0 d0 i% m Y3 v; c: L公仔箱論壇加入以經飛水羊肉2 V' Y7 ]4 ]7 [8 s$ y: Z5 u
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
% O7 b4 g4 K8 \& s# htvb now,tvbnow,bttvb加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) tvboxnow.com. V. Y9 g+ J* u7 @! t w$ o
慢火炆40-60分鐘到上下淋tvb now,tvbnow,bttvb# x4 ?7 [* X/ W! Q
add檸檬汁，黑椒公仔箱論壇( B" D, p4 ?3 R# R
用慢火煮到淋。tvboxnow.com- N+ R; g$ Z: e2 y8 X* _+ K3 d
公仔箱論壇7 ^6 M( g% D9 ]1 p9 X4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e& X' K& |1 I" R3 }
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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