想當年，以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」，在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店，一度佔地四千多呎，不少名流、食家曾是席上客。公仔箱論壇. g; M% W9 \$ x$ }& v
& K" i# m% C. Q: m6 ?但面對租金壓力及自身健康問題，老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店，仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡，怎知年前，小店於觀塘熟食市場重開。tvboxnow.com4 R$ Z# D3 }! e. z
2 v, v, p3 W9 ]! [tvb now,tvbnow,bttvb位於熟食中心的二樓盡處，但人流不絕，海南雞似舊由老闆娘主理，浸雞、熬製湯頭，每日到市場採購，毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油，都是自家炒製的咖喱膽，混入野生指天椒做成，辣度十足，香味亦突出。公仔箱論壇0 S& c M( \2 r* a, S
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暫時店子只於午市營業，稍後會開設晚市，到時，客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。
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' S6 } M# T/ x9 ~/ V+ u- Z7 T海南雞飯$47TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 D! m. n! E! B8 _* j2 I
鮮魷魚叻沙$42
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% }6 `" S5 i( T) w# E& I拿督星馬大飯店tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 ]8 e# E8 J- a6 _" T' S. A
地址：九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心( n5 D G: l: `" [
營業時間：星期一至六7am-4pm、星期日休息 |
發表於 2015-11-13 04:44 AM
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