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材料
1 {# A) u& X/ K5 x" |2 H水.....1杯" {6 w( b- L- g1 v% ] M t
玉蕈.....2兩
+ }; | ?9 T9 _. o7 u% h: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....1杯
! I, s5 U& [. x4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蛋黃.....1個
1 g* {5 `. o" C0 r1 a/ A* E0 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 V* }1 P( j. R, A+ Q) P
調味料
' R. }* T! K3 `& X. j o. atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
8 U. u+ z, A. {8 w9 j7 n/ v糖.....1/3大匙
9 j2 Z: g' X; M5 t香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R* k/ g8 U- n$ c" W- N" w: |
柴魚汁.....1/3大匙 O; g+ L$ q+ w$ \( b4 B# C [
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* n! v8 |- j- F, S( l
1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W V5 Y* W$ l% d5 B8 [' s( _$ f
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。tvboxnow.com5 M( V y& ]4 R8 p3 \5 A2 V
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3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。8 a5 H& G6 \: C3 }' w3 W$ k
( I. ?- ^3 t% h9 B" c4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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