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玉蕈.....2兩
* ]+ |- w8 ?# R9 P白米.....1杯
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tvb now,tvbnow,bttvb* y3 |* J1 W& Q+ A- O$ c
調味料
" {$ g3 j$ O0 J( o' B2 N+ u- Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
: O; O7 O* p9 v6 R. |/ G6 O, z* btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙
7 ? b! |1 T9 u' z# d6 M; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙
- U9 o, V" F+ Q/ f9 Z) s柴魚汁.....1/3大匙tvboxnow.com6 _* K6 j: ]2 X. T: u7 X
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作法
" x5 e5 R' g& x1. 將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。tvboxnow.com0 \1 Y7 J6 d4 ?, G B* N
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2. 將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
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( U" \! z0 ~4 Z( M- N' u' M5 Z7 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
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& M) N5 ?* |: E5 \9 t' m4. 將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。tvboxnow.com+ w, A" ~! H4 Y V P* S9 v) J
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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