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材料
4 d/ p X: w0 }3 @公仔箱論壇鹽.....80公克
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! m) u" g% @$ l# [1 s# W6 F( H2 K公仔箱論壇作法tvboxnow.com/ i2 ~' i4 ~- W7 P+ {- t8 _
1. 芥菜挑去老葉,洗淨瀝乾後,放在竹篩上日曬至微軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d7 |: T, s8 S5 l$ K
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽,慢慢搓揉至軟後放入容器中,再用重物壓10天左右,汁液轉為黃色,取出備用。
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上,日曬4~5天至曬乾。
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3 c. q+ X* _" j! A1 o& ?& ^4 a公仔箱論壇4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊,旋緊蓋子,一周後即可食用。 A2 T5 F% O, u3 P9 ~
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