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食材
7 U3 I; n$ b* a' u; V" ~tvboxnow.com洋蔥絲.....半顆
9 V* |+ K% `/ C5 c& Z公仔箱論壇去骨鴨腿.....800gtvboxnow.com. n0 h7 e5 Y2 s$ l1 T a
tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 \. P3 M0 p5 i# u- x/ }
$ A; H9 Z, h8 a! M' i& q( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
2 n" C, v) ^; u$ vtvboxnow.com海鹽.....適量
# {, K/ M# p) N$ e! w5 E2 R$ s醬油.....2大匙公仔箱論壇( r+ y% s; _' D# l8 y
黑胡椒.....適量9 `- l, `# _8 w
白胡椒.....適量6 P) W# K9 @. Z. x
柳橙汁.....30ml
7 v# c0 c, }8 z' s5 y* B2 g, q4 a. S7 Ytvboxnow.com洋蔥碎.....半顆* Q, y/ l$ I' O: J+ b
檸檬汁.....10ml m% x o; u7 q$ ] q2 S
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; i, B, ]% H p8 `4 e$ Y
作法：
j, R; Z/ {. P4 M3 B' d2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。9 w e" M S8 h3 q
9 K) V, r) V: A% O% rtvb now,tvbnow,bttvb2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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6 P9 R8 ]9 c; b4 U2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切絲泡冰水備用。4 b% \/ F5 K# S) `- l3 H
$ p/ ]/ |: q' ?" x. U" ?5 _# h公仔箱論壇4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。公仔箱論壇+ q [+ x+ H4 Z# D3 F2 M. @% Y5 M
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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