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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& k0 }% B, b- H( C
啤酒.....1瓶  f6 t' y% L2 T9 u5 e$ s7 [3 R
嫩薑.....1支
8 I" Z2 C. _" p) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5顆
- ^% K# n0 u/ r5 {4 Ktvb now,tvbnow,bttvb鴨翅.....10支
7 b9 p3 r/ q+ g: |# H% d: g大辣椒.....1支" q! H0 ^4 t& M+ v
磨香料.....適量
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tvboxnow.com4 c2 D! H' y1 P- i
醬料
' I' m( }0 g4 ?' q8 M, w8 [* u公仔箱論壇素蠔油.....1大匙
7 q3 g! [# O+ X- }5 K) W/ i- s  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缸底醬油.....約100cc
/ X4 D" S/ y* D' G公仔箱論壇咖啡冰糖.....約1.5大匙# y; E9 k- z' z4 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 {, P0 f% C5 H4 ?, m& O( F

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作法:
, n$ \$ K! L5 M7 k# ~! B1. 備料
8 G$ G% l+ V. O7 |1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E( a3 Z1 |4 x9 B4 [# s$ U  n5 a9 a2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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4. 待兩面微微變金黃
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* C2 t. }' {$ l! P+ n' O$ Ztvboxnow.com5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整tvb now,tvbnow,bttvb  D' M8 y+ n! T5 A9 O' M8 m

/ y  Z- x. T; P$ Y0 Ctvboxnow.com6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅
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7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~
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% M8 t) s) E3 V4 n  Z8 Ftvboxnow.com8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!tvb now,tvbnow,bttvb% b3 l$ _- Z2 W" _+ U# T5 L

8 V- i" f7 H3 X/ s( e6 G+ T% ntvboxnow.com10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒
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