花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。1 b( U1 S4 S) V
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。tvboxnow.com) V4 w$ z5 c& O1 N
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。tvb now,tvbnow,bttvb9 r! q v, g3 A, |+ K ~" e( q0 D# w
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。公仔箱論壇) @5 v9 Q+ w6 v1 P8 L& D* d
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老三陽! x- o- h; T& ?1 f" J- A7 z
地址：銅鑼灣利園山道
/ p4 I# j9 I) s9 m( L4 g營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm
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福元湯圓
0 L2 W2 r+ v* `公仔箱論壇地址：北角炮台山福元街利都樓
0 |- O3 Q, @% g3 ]3 A" t, b/ `8 V營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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