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[中式食譜] 雙色雞塊

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材料
' z% v" g+ \6 A/ F雞塊.....16塊  o9 l5 h- n) c: m
青椒.....1/2個tvboxnow.com( o! N: j3 p6 }; J2 b$ f$ |
紅蘿蔔塊.....1/2杯
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調味料
" [* x$ O  s/ U調味料A:
/ L$ _: z/ p3 A( i6 H: r+ F: h* q沙拉醬.....2大匙7 e( _" @! L- a3 l

* v$ H0 w, Y* z$ B調味料B:
# n8 E3 |" u+ p+ _0 [% h% l蕃茄醬.....2大匙& P( {9 T8 p4 c5 u+ \
細砂糖.....1/3大匙公仔箱論壇3 _& A& |& o$ \2 M' m" V
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4 D& N3 |6 r# V2 B公仔箱論壇作法
% Q% j' k& M6 G/ u: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將紅蘿蔔與青椒洗淨切好,再用熱水汆燙過備用。/ s' b  I7 r& z% r+ `5 {

7 E' ]2 }  t" @2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 將雞塊放入熱油中炸約3~4分鐘,外表呈金黃色,熟透即可盛起,將油瀝乾備用。
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3) 將8塊炸雞加入紅蘿蔔塊、沙拉醬攪拌圴勺,放在盤子的一邊。
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4) 再拿另外8塊雞塊,加入青椒及調味料B,拌勻後,盛入盤子另一邊,即可上桌食用。
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