飲食界一年一度盛事米芝蓮公佈名單，新增街頭小吃項目。於澳門屹立五十餘年，家喻戶曉的榮記豆腐，榜上有名絕對是意料之內。: W8 s2 I- @8 f& n' C
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剛於澳門百老匯大街開設第八間分店，豆腐食品種類多，豆漿、豆腐麵、豆腐花……通通都有。製作豆腐的方法，由始至終，堅持以蒸餾水生磨黃豆，也是豆腐滑不溜口的秘訣。tvb now,tvbnow,bttvb" m: u% f; I- P7 B
. u# l: r1 J/ g* V豆腐麵必試，坊間很少供應。蛋麵上鋪滿滑溜豆腐，吃起來沒有違和感覺，是街坊最愛；豆漿用明火熬煮，雖較一般豆漿多花六倍時間，不過入口順滑鮮甜，物有所值。還有一碗像車仔麵的大全餐，份量可供二三人享用。豆腐代替粉麵，加有牛柏葉、滷水雞翼、鳳爪等多款餸料，豆腐盡吸餸料精華味道，十分出色。
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! V; ?. J) n4 a, m0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐麵$28( g; x7 N+ ~( L9 l- p
豆漿$151 o4 e2 y( u0 F* X4 B8 z
全餐(大)$168
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榮記荳腐麵食(果欄街分店)
% y3 c& d9 Z- C; N1 l$ Ctvboxnow.com地址：澳門果欄街& ]; Q4 W! C/ R5 i; V$ l
營業時間：星期一至日8am-6:30pm公仔箱論壇2 q/ d$ Q: J/ Z" E5 h' T
4 e. n5 n. l2 f- v, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記荳腐(百老匯大街分店)
# d/ ?% C7 @1 G4 L5 ~, G地址：氹仔澳門百老匯百老匯大街 |
發表於 2015-11-15 04:37 AM
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